KAVURMACI HACI USTA

Öncelikle şunu belirtmek isterim, eşimle kavurma yemek istedik. Haritadan bakınca buraya gelmeye karar verdik. Burası güzel bir aile tarafından işletilen bir lokanta. Mekan olarak iç açıcı gerçekten. Cadde üzerinde olması ulaşım açısından kolay. Bizler 2 dana kavurma, ortaya pirinç pilavı (basmati pirinci) ve İspir fasulyesinden yapılan kuru fasulye söyledik. Bunların yanında tereyağ, bal, salata, ezme yancı olarak geldi. Ayrıca yemek sonrasında fırınlanmış sütlaç ve çay ikramı yapıldı. Yemekler lezzetliydi. 2 kişi yediğimiz bu yemeklere 1600 Lira ödedik. Ankara standartlarında bir fiyat olduğunu söyleyebiliriz.

özenle hazırlanıyor, çok lezzetli, tavsiye edilir. mantı ve Akçaabat köfte yedik, ikisi de çok güzeldi..

Akşam yemeği için tek başıma gittim. Pilav üzeri kavurma istedim. Pilavdan başlamam gerekirse basmati pirinçten tereyağ ile yapıldığını öğrendim çalışan ağabeyden. Gerçekten lezzetli, tane tane bir pilavdı. Kavurma danadan, gayet lezzetliydi ama tabiki bir kuzu kavurma kadar lokum gibi olmasını bekleyemeyiz. Yanlış anlaşılmasın gayet yumuşaktı, sadece kıyas yapıyorum. Atmosfer çok güzel, kız arkadaşınızla baş başa bir akşam yemeği yemek isterseniz veya ailenizle gelmek isterseniz bu mekan tam sizlik. Adeta bir evin salonunda yemek yiyormuşum gibiydi mekan. Çok loş, sempatik ve sıcak bir yer. Çalışan ağabey ilgili, eli yüzü düzgün birisi. Beş puanı sonuna kadar hak ediyor, denemeyenlere mutlaka uğramalarını tavsiye ederim.

İftar amaçlı gittiğimiz işletme. Öncelikle işletme sahibi çok babacan ve güler yüzlü bir kişi. Hem oturma düzeni hem de karşılama şekliyle kendinizi sevdiğiniz bir arkadaş/aile evine gitmiş gibi hissediyorsunuz.. Yemek çeşiti ve porsiyonlar oldukça dolgun ve yeterliydi. Fiyat/performans mekanı. Yalnızca pilavı yiyemedim. Basmati pirinciymiş ilk kez denk geldim. Yoğun bir kokusu vardı o sebeple midem bulandı. Fakat diğer yorumlara bakınca bu pirinci seven epey insan da var. O sebeple bu kısmı tercihe göre değişir.

Kavurmacı Hacı Ustanın yerinden aman aman uzak durun. Daha önce gitmiştim iyi sayılırdı. Şimdi rezalet. Hijyen sıfır. Etler berbat, nereden geldiği belli değil. Fiyatlar fahiş ve kazık. Hizmet çok çok berbat. Şuan Ankara da gördüğüm en berbat ve kötü bir yer. Siz siz olun bu gibi yerlerden uzak durun. Sağlığınıza yazık, vereceğiniz Paraya yazık. Adam bir de tuturmuş kredi kartı ile ödeme yok. İlla ki nakit ödeyeceksiniz. Peki üzerinde nakit olmayan ne yapacak. Pos cihazı vardı ve kredi kartı ile ödeme yaptırmadı, yemekleri iyi olsa bari, tam bir rezalet. Ha bir de adamın mutfağı berbat, mide bulandırıcı, çatal, bıçak, tencere vs. hepsi kirli temizlik bezleri (masa, tezgah silinen bezler vs) ile birlikte mutfak küvetti içinde yıkanıyor. Ya adamın bulaşık makinası da var, ama paraya kıyamıyor herhalde. Tek kelime ile rezalet. Midesi kaldıran varsa Hacının yerine. Söyleyecek çok şey var ama bu tip yerler mide bulandırıyor, niçin bunlara izin verilir anlamış değilim. Şu pişkinliğe bakın, bir de cevap yazılmış. Pes doğrusu. Gölbaşı Haymana Bulvarında değil Ankara'nın en berbat Lokantası Kavurmacı Hacı...

Kavurması efsane pilav basmati pirincinden. Son derece naif bir beyefendi sahibi. Fiyatları da çok makul.

UZUN ZAMANDIR GERÇEK DÖNERİ YEMEYİ ÇOK UZUN ZAMAN OLMUŞ BUGÜN BİZİ GEÇMİŞE GÖTÜREN HACI USTAMIZA TEŞEKKÜR EDER HAYIRLI BEREKETLİ KAZANÇLAR DİLERİM TAVSİYEM MUTLAKA GİDİN